咸鸭蛋的做法和配菜?
2023-08-17 13:10:50 来源：南方养生网
(资料图)
咸鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。
材料
咸鸭蛋2个，洋葱1个，油、盐、鸡精适量。做法
1、咸鸭蛋切块，洋葱洗净切片。
2、起锅热油煸炒洋葱。
3、洋葱炒软时放咸鸭蛋和少许水。
4、烧至浓汁时放少许盐(咸鸭蛋有咸味也可不放盐)和鸡精调味即可。
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2023-08-17 13:10:50 来源：南方养生网
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咸鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。
材料
咸鸭蛋2个，洋葱1个，油、盐、鸡精适量。做法
1、咸鸭蛋切块，洋葱洗净切片。
2、起锅热油煸炒洋葱。
3、洋葱炒软时放咸鸭蛋和少许水。
4、烧至浓汁时放少许盐(咸鸭蛋有咸味也可不放盐)和鸡精调味即可。
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